Schwarzer Rettich

Schwarzer Rettich

Unser schwarzer Rettich wird immer frisches produziert und durchläuft eine 4-6 Wochen lange Fermentierung. 
Erst anschließend wird das Produkt für den verkauf freigegeben. 

In dieser Version erhalten sie frisch fermentierten schwarzen Rettich fein gerieben mit natürlichen Milchsäurebakterien. 
Angesetzt mit schwarzen Rettich, Salz & Bergbohnenkräutern. 

Durch Fermentierung haltbarer gemacht. 

Unserer Chargen sind nur in sehr kleinen und begrenzten Stückzahl erhältlich und befinden sich in einem REX-Glas

Füllmenge 140 g